インド紅茶専門店シルバーポット 楽お店

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　フレーバーティー　＞　当ページ ハチミツの甘い香りと ジンジャーのぴりりとしたアクセント… 楽しく、元気な気分になれそうな紅茶、 ハニー・ジンジャー！！ アッサムを中心とする力強い細かめ茶葉に 甘いハニーの香りを添えて、 さらにジンジャー小片をたっぷりブレンドしました。 ハニーのトロリと甘い香り、 ジンジャーの優しく、品のあるアクセント、 紅茶の元気な美味しさ… 全てが絶妙に融合しています♪ ハニーxジンジャー、 聞くだけでも美味しそうな組合せですが 紅茶としてご紹介するまで、 長〜い道のりでした。 この「ちょうど良いバランス」を 求めて、茶葉を変えたり、 ジンジャーの大きさ・量を変えてみたり… 何度も試行錯誤を繰り返しながら ようやく「これ、これ！」という オシャレな美味しさの 絶妙バランスを発見しました♪ 寒い冬、心と体が温まりそうな美味しさ、 風邪対策にもいかがでしょうか！？ 【美味しい淹れかたの目安】 茶葉3gに対して熱湯200cc、 蒸らし時間3〜5分がおススメ、 お好み合わせて調整を。 基本的にミルクティーがオススメです♪ 本物のハニーをプラスしてもOKですっ。 ■基本の美味しい淹れかた / ミルクティー編 ◆風味・品質を保つために底の方に脱酸素材を入れて梱包しております。このため、外装が固くなった状態で届く事がありますが、品質には問題ございません

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　フレーバーティー　＞　当ページ 春から、暑い夏までも見据えて… 思いっきりオシャレな紅茶で気分リフレッシュしたい！ そんな暖かい時期の「永遠のテーマ」に果敢にチャレンジ、そして開発したのが ♪ ローズ・レモネード ♪ 酸味と甘みのバランスが絶妙な レモネード風アロマに バラの香りを添えたオシャレな紅茶！！ 一番にこだわったのは、 バラとレモンの香りのバランス。 素敵なフロートグラスが似合うような オシャレ・ドリンクが目標、 そのイメージに近づくために 何度も何度もナンドも(x10)試作を重ねました！！ そうして、ようやく出来上がった紅茶… それは、それは「大人爽やか」な 美味しさに仕上がりましたっ♪ レモンxローズの香りを活かしながらも味わいの底を支える主役には、濁りにくい上質ニルギリ紅茶。 さっぱりした味わい、 でも飲みごたえある後口を演出します。 美味しさの演出にもうひと手間、 炭酸水で割ってみるのもオススメ。 バラやレモンの香りが弾けて いっそう元気で華やかなアイスティーに。 夏のおもてなしにもぴったり♪ お好みでガムシロップを入れてレモンの香りを しっかりと引き出すのも美味しさの秘訣です！ ■しゅわしゅわ♪ソーダ割り： グラスにたっぷりと氷を入れ、 紅茶50ccに対してガムシロップ大さじ1、 さらに炭酸水大さじ2〜3を加えます。 軽くかき混ぜて、出来上がり！ ■レモンの皮を入れたアレンジも♪ 【茶葉について】 上質ニルギリ茶葉にレモンとバラの香りをふんわりと添え、飾りにはバラの花びらをたっぷり。 【淹れかたの目安】 茶葉3gに対し、熱湯200ccで約3分蒸らします。アイスティー：HOTの場合の1.5〜2倍くらいの茶葉で淹れます(茶葉以外は同じ)。グラスに7〜8分目まで氷を入れて、その上から勢いよく紅茶を注ぐ。 お好みに合わせて調整してくださいね。アイスティーは、クリームダウン(※)防止のためにもガムシロップ等でしっかり甘くする事をお勧めします。 美味しい淹れかたは＜基本編＞、＜アイスティー編＞、もご覧くださいね。 ※アイスティーのにごり(クリームダウン)：紅茶の成分「カフェイン」が他成 分と結合して、 温度低下とともに凝結することによって起きます。人体に有害なも のではございませんので、飲んでも心配はございません。 *風味・品質を保つために底の方に脱酸素材を入れて梱包しております。 このため、外装が固くなった状態で届きますが、品質には問題ございません。

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ シルバーポットTOPページ　＞　水出し紅茶　＞　当ページ ◆水で抽出する水出しダージリン。 熱湯で淹れるときとはまた異なる美味しさ、 冷涼なる甘露です。 茶葉クオリティーがそのまま美味しさに反映されるものだからこそ、良いものを。 今年もとびっきり豪奢な茶葉を厳選した専用ブレンド 「CrystalPalace(クリスタル・パレス)」 が登場です！！ グラスを傾けるとすっと口に広がり、 香りが、ぱぁっと花開く。 どこか香ばしく同時にフラワリー、そして、 マスカットなど緑色した葡萄の 種の周りのフルーティーさを連想させる香りに 「こんな美味しさがあったのか！」と心奪われます。 透明な香りと 心地よい渋み・まろやかさは、まるで リキュール類のような「大人の味わい」。 小さなグラスや透明な酒器に注ぎ、 美しい琥珀の姿を愛でつつ、 静かに、ゆっくりと愉しむのも一興です。 暑さを忘れるひと時をどうぞ。 ◆茶葉について： FTGFOPサイズの大ぶりリーフ。 濃茶や緑、こげ茶の茶葉に、白っぽいチップ(芯芽)が入った、上質ダージリンです。 良い香りが茶葉からもふわり、香ります♪ ◆水出し紅茶の作り方（1〜2人分） 水200ccの上にぱらぱらっと茶葉3gを載せ(順番を逆にしないでね！)、ラップなどでカバーし、冷蔵庫で6〜最大で10時間ほど抽出します。 便利なメジャーカップ＆ふたはこちら ほとんどの茶葉は浮いたままですが（左図）、かき混ぜたりせず、静かに茶漉しでこして出来上がり。 冷蔵庫で冷たくして召し上がれ。 ※分量や温度によって、かなりいろいろな美味しさをお楽しみいただけます。お好みに合わせて、調整してくださいね。 漉す前にちょっと試飲して、 Myベストを追求するとよいでしょう♪ ※生ものですので、冷蔵庫内で保管し、その日のうちにお召し上がりください。 ※冷蔵庫内で、若干濁ることがあります。 ◆上質茶葉ですから、HOTでもとっても美味です。分量は同じ、蒸らし時間は2〜3分で。 淹れ方はこちらもご参照くださいませ♪ 「ファースト・クラス・ブレンド」シリーズは 毎日飲みたくなる、第一級の美味しさとお気軽価格をテーマとする シルバーポットの特選オリジナル・ブレンドです。

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　ダージリン・セカンドフラッシュ　＞　当ページ 「ファースト・クラス・ブレンド」シリーズは 毎日飲みたくなる、第一級の美味しさとお気軽価格をテーマとする シルバーポットの特選オリジナル・ブレンドです。 これまで、 圧巻マスカテールキャッスルトン茶園、 青みがかったフルーツのような香り、サーボ茶園、 気さくなマスカテール・シンブリ茶園と ダージリン・セカンドフラッシュを ご紹介してまいりましたが、 最後に登場するのは マハラニ・ブレンド！ 「お手頃価格・ファーストクラスな美味しさ」 をコンセプトとする 「FirstClassBlend」シリーズの セカンドフラッシュ版です(^o^*)/ 先にご紹介した茶園ものの いずれとも異なるカテゴリの個性。 きりっとフラワリーな雰囲気、 華やかさ、 そしてマイルドな気高さを表現したブレンド、 インドで「王妃・女王」などを意味する 「マハラニ」の名前をつけました。 (王様などはマハラジャ、その奥さん、ないしは 女性の為政者などがマハラニ、 ということのようです☆) バランスのとれた個性と丸みを帯びた強さ・ボディ。 ストレートティーはもちろんのこと、ふんわりフラワリーなミルクティーも なかなかオツな味わい。 こちらも毎日のティータイムで 大活躍間違いなしの オリジナル・ブレンドです♪ ●茶葉について： 夏摘みらしい濃い茶色の茶葉、芯芽を含む上質紅茶。 ●美味しい淹れかた 茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は2．5〜3分ほど。シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　ニルギリ紅茶　＞　当ページ ニルギリは南インドの紅茶。ニルギリ＝現地の言葉で「青い山脈」の名前が示す通り、ケララ州の東端からタミルナドゥ州へ連なる自然豊かな山々で生産されます。 インド北東部で生産されるダージリン、アッサムとは異なるキャラクターがあり、この2つとともにインド3大紅茶に挙げられます。年中収穫・紅茶生産が可能ですが、一番品質が良くなるのは12-2頃(クオリティーシーズン)。毎年シルバーポットでは、この季節限定のクオリティー・シーズンの中からえり抜きをご紹介しております！ ◆ お馴染みパークサイド茶園、 今年は以前にも増して爽快な香りを持って 到着しました！ 1928年頃拓かれた茶園で、毎年、 要チェック！と、良い紅茶を期待する茶園♪ 老いた茶樹から　⇒　若く、優良な品種の茶樹に 植え替える作業を熱心に行っており、 シルバーポットも こういった茶樹から作られた紅茶が、大好き☆ 2008年もこのタイプを買い付けました(^-^*)/ 艶やかに青みがかった草木の香りと ほのかにオレンジ風のアロマ。 最後に、ミントに似た香りのアクセントが 走り抜けます！ 細かめ茶葉の香ばしさと相まって 軽やかな飲みごたえ。 しっかりとした味わいなのに 渋すぎず重すぎない、さっぱりとした後味。 お食事ティーとしても常備して置きたい 紅茶のひとつです。 しっかりと出る細かめ茶葉だから、 爽快ミルクティーもおススメ。 アッサムのどっしりとした甘さとは違う ゴクゴクっとお楽しみいただける ミルクティーです。 --- ニルギリは隣のスリランカ：セイロン紅茶に似た個性を 持っているといわれますが 今回、ご紹介するパークサイドはその中でも ハイグロウン（高地産茶）のウバやディンブラを 思わせるスキっとした個性。 セイロン紅茶ファンの皆様にも ぜひ味比べをお楽しみいただき紅茶です！ 茶葉： 茶葉のサイズは細かめのBOPS。　Broken　Orange　Pekoeタイプ。SはSouchon、通常のBOPより少し丸みを帯びた形状の茶葉を多く含みます。 さらさらとした細かい茶葉、 すっとした渋みで爽快な後口です。 淹れ方目安：茶葉3gに対し、熱湯200ccで約3分蒸らします。ミルクティーにするときは蒸らし時間5分ほど、 と少し長めをおススメします。 シルバーポット流：美味しい淹れ方もご覧下さいね♪

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　ダージリン・セカンドフラッシュ　＞　当ページ セカンドフラッシュとは： 紅茶のシャンパンと称されるダージリン・ティー。香り高く、透明感ある味わいは他に類をみず、 希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。 ヒマラヤ山麓で、150年以上も前にイギリス人開拓者たちによって開かれた産地ダージリンは、 春・夏・秋年3回の旬を迎え、毎期、華やかに紅茶市場を賑わせます。 5月下旬-6月頃に摘まれる夏摘み紅茶、それがセカンドフラッシュ。 華やかさを極める香りは、ダージリン・ファンの心を捉えて放しません。 2008年5月始め。今年もダージリンに出張、お気に入りのサングマ茶園も訪問してきました♪ 茶園にお邪魔するときは最初の挨拶を交わした後、 席についてダージリンと軽食を楽しむのが流儀。 今年もいつものように茶園の方々と座り 情報交換しながら供されたカップに手を伸ばし一口飲んだのですが その途端！！ 「！！？？！！」 一瞬話す事を忘れてカップを凝視。 今までにお目にかかったことの無い 芳しい香りの紅茶。。。 時期的に、セカンドフラッシュには早すぎるのに、 すでにセカンドのような個性を備えているのも、 不思議不思議。 思わず「この紅茶は、何ですかっ！！！」とマネージャーさんに聞かずにはいられませんでした。 マネジャーのジャーさんは 「おっ」という表情を浮かべて 「気に入ってくれた？その紅茶はね、 B157という茶樹から作った紅茶なんだよ。」 その言葉を聞いて、とある記憶が鮮やかに蘇り 「ああ、そうか」と私は納得したのでした。 …… 話は2007年にさかのぼりますが この年もサングマ茶園を訪れました。 そのときにジャーさんが 若いお茶の樹が植わったエリアを案内してくださって 「今、こんなお茶の樹を植えているんだ」 と見せてくださったのが「B157」。 「紅茶にすると、あまりシルバーティップができなくて クローナルにしちゃ見ためが地味なんだけれど… とにかく、良い香りなんだよ」 そんな説明を受けて 「どんな香りなんだろう」と思ったのですが… この「B157」こそが 一年後の衝撃を与えてくれたお茶の樹だった訳でです。 …… 今年は絶対このお茶の樹から作った セカンドフラッシュが欲しい！その場で ジャーさんに予約を申し込んだ私、まさに即決です！ 聞けば 「このB157はほかのお茶の樹より早めに芽吹くので、 　あと少ししたら少量だけれど、シルバーポットのために 　特別にまとまった量を作れるよ、　ぜひ待ってて。」 とのこと。 こうしてやってきたのが サングマ茶園のEX10なのですっ♪ 今まで夏に重点的にご紹介してきた 「マスカテール」「クローナル」いずれとも違う 新たな芳しさ。 ぶどうの皮と果肉の間の部分を思わせる フルーティーな香りが凝縮されたような、 あるいは百の花びらで作るポプリのような… 強いて言うなら、 クラシカルなマスカテールに 瑞々しい華やかさをプラスしたかのような 新しいクローナル。 夏摘みらしいハリのある飲み応えにのって 香りの大輪が花開く… 飲むものの時間を一瞬とめる香りの魔法。 サングマ茶園は 独特の重さ・コクが軽やかな香りの広がりを 抑えてしまう傾向があったのですが、 このEX10はそんな錘のような重さがなくて、 香りが思う存分広がれるところも、新たな魅力。 「Clonal Wonder」と名づけれたこの紅茶、 まさに「奇跡」「驚き」の新しい美味しさ。 ぜひ多くの皆様に味わいいただけますように☆ ●茶葉について： グレードはSFTGFOP1。FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。非常に上質の茶葉であることを示します。 夏摘みらしい濃い茶の茶葉に芯芽も入ります。 ●美味しい淹れかた： 茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は3分ほど。ストレートティーでお楽しみください。 シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。

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ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 楽天国際配送対象商品（海外配送） 詳細はこちらです 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　ニルギリ紅茶　＞　当ページ ニルギリは南インドの紅茶。ニルギリ＝現地の言葉で「青い山脈」の名前が示す通り、ケララ州の東端からタミルナドゥ州へ連なる自然豊かな山々で生産されます。 インド北東部で生産されるダージリン、アッサムとは異なるキャラクターがあり、この2つとともにインド3大紅茶に挙げられます。年中収穫・紅茶生産が可能ですが、一番品質が良くなるのは12-2頃(クオリティーシーズン)。毎年シルバーポットでは、この季節限定のクオリティー・シーズンの中からえり抜きをご紹介しております！ ◆ シルバーポットで初めてご紹介するカイルベッタ茶園。 今年はなかなか出来がよい紅茶を多くみかけ、 テイスティングも楽しいひと時にしてくれた茶園で、 2008年は2つの紅茶を この茶園からご紹介することとなりました♪ まるでダージリン・ファーストフラッシュのような カイルベッタ茶園SFTGOPに対して ここでご紹介するカイルベッタ茶園TGFOPは いかにもニルギリらしい気さくな美味しさ、 毎日のお茶時間の基本にしたい紅茶です。 カイルベッタ茶園は1920年ごろイギリス人によって拓かれ、 初めは種から育てられた 中国種系＆アッサム系の茶樹を重点的に植え、 その後は挿し木で増やす優良種も積極的に 導入しているそうですが ここでご紹介するのは伝統的な 中国種の茶樹から作られた紅茶。 輝く橙色の水色からは ウッディな香ばしさと、 どことなくオレンジなどの柑橘を思わせる フルーティーな香り。 最後にほのかにローズやラベンダー風の ハーバルな香りが走り、 全体的にキリリと引き締まった印象です。 南生まれの陽気で、てらいの無い表情、 ストレートティーでも、ミルクティーでも お楽しみいただけます♪ 茶葉について エンジがかった濃い茶色の茶葉。グレードはTGFOP。TippyGoldenFloweryOrangePekoe。OPよりは小さく、FBOPよりは大ぶり。やや丸まった茶葉も混ざります。 淹れ方目安： 茶葉3gに対し、熱湯200ccで約3分程蒸らします。 ストレートでも、ミルクティーでも♪ シルバーポット流：美味しい淹れ方もご覧下さいね♪